Osciètre Madagascar

Ce caviar Osciètre est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii Comme la nature réserve parfois de belles surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche d’une rare finesse Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur longueur en bouche incomparable. Son grain est de taille moyenne avec une texture plus ferme et de couleur noire, Le bouquet aromatique puissant avec une belle dominante iodée laisse place aux notes de beurre et de noix torréfié avec une belle longueur en bouche Conservation : 4 mois au réfrigérateur entre 0 et +2 °c